Ah la belle brioche en Machine à pain

Je vous confie la recette d'une bonne brioche à faire en MAP, brioche qui lève jusqu'au hublot !!!
********************

-1 cc de sel
-4 cs de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
-2 oeufs entiers
-220 ml lait
-2 cs de rhum et/ou fleur d'oranger à votre convenance
-550 G farine T45

- 1 sachet levure
-100 G de beurre fondu ou en dés

Au moment où la machine BIP, on peut rajouter des pépites de chocolat qui auront été préalablement conservées au frais pour éviter qu'elles ne fondent en Map (environ 100 gr) ou encore de l'orange confite.

Choix programme : Prog 3, croute claire, 1 KG --> 3H50

Testez cette recette et dites moi ce que vous en pensez !!!

Comments

[daufray]

j'ai faimmmmmmmmmm