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8 mars 2009

Soufflé le fromage !

Soufflé le fromage !
Voici une recette simple et délicieuse du soufflé au fromage ! La liste de courses : - 50 gr de beurre- 40 gr farine- 1/4 L de lait- 1/2 cc de sel- muscade- 2 pincées de poivre- 4 oeufs- 100 gr de comté râpé (+ fort en goût) ou gruyère râpé ****************...
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4 mars 2009

Faire du sucre coloré

Faire du sucre coloré
Comme le propose Cilou sur son super blog, plutôt que d'acheter le sucre coloré, autant se lancer soi-même avec différentes sortes de colorants. J'ai tenté de faire cela avec les enfants, il me manquait quelques couleurs et du coup j'ai improvisé le rouge...
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26 février 2009

Des p'tites meringues

Des p'tites meringues
Je me suis laissée tentée par la démo de cilou sur son blog et je suis plutôt contente du résultat car j'avais tentée il y a quelques années et c'était pas ça !! Cette fois, ca ressemble à de vraies meringues..là sur la photo la forme est assez basique,...
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25 février 2009

Ah la belle brioche en Machine à pain

Ah la belle brioche en Machine à pain
Je vous confie la recette d'une bonne brioche à faire en MAP, brioche qui lève jusqu'au hublot !!! ******************** -1 cc de sel -4 cs de sucre -2 sachets de sucre vanillé -2 oeufs entiers -220 ml lait -2 cs de rhum et/ou fleur d'oranger à votre convenance...
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24 février 2009

Petites gourmandises au choconutella

Petites gourmandises au choconutella
Voici les petits gâteaux qui me sont souvent réclamés par mes enfants, ils ont toujours beaucoup de succès, rare qu'ils ne restent longtemps !!! regardez moi l'intérieur..le chocolat qui coule.... C'est ma copine Coralie qui m'a filé cette recette et...
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11 février 2009

Tuiles aux amandes et pépites de chocolat

Tuiles aux amandes et pépites de chocolat
Recette testée et ...approuvée !!! Je vous la confie : Pour une trentaine de tuiles : - 2 blancs d'oeufs + 1 jaune - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de farine - 80 g de beurre - 40 g d'amandes effilées /pépites Préparation : Versez le...
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