C'est presque déjà la chandeleur que je me rends compte que j'ai oublié mon billet sur les petites galettes individuelles que j'avais prévu de publier !!! vite vite, les galette se terminent à la fin du mois ! Je voulais juste vous montrer l'idée et le...

Galette traditionnelle à la frangipane, c'est ce que je préfère ! Pour cela : - deux disques de pâte feuilletée- 125 gr de poudre d'amandes- 75 gr de beurre- 125 gr de sucre glace- 2 œufs (+ 1 jaune pour dorer la pâte)- 1 c à café de rhum- 1 peu d'arôme...